理解为什么国人做菜总喜欢用“适量”这个词,今天制作这道菜时真的是很随机,鸡蛋煮多了留下当零食,味道不够沙拉继续凑…
做随机土豆泥需要什么食材和配料
土豆1个,牛肉1包,盐适量,沙拉多放,黄瓜适量
随机土豆泥的家常做法,随机土豆泥怎么做好吃
做法图解1:材料合照
做法图解2:合照漏掉了鸡蛋,最终使用了一个鸡蛋
做法图解3:土豆切片,鸡蛋洗后,都冷水上锅
做法图解4:水开后再煮10分钟左右,关火闷10分钟。检验下,筷子轻松戳动。
做法图解5:水煮时,把备料黄瓜、牛肉切小粒
做法图解6:土豆、鸡蛋进碗捣泥,没专业工具我用勺子碾碎
做法图解7:加沙拉、细盐,拌匀。这个过程,不断增加沙拉来调节口感
做法图解8:倒入牛肉、黄瓜,搅拌均匀后,覆保鲜膜入冰箱冷藏一会
做法图解9:装盘啦,撒花
随机土豆泥的烹饪技巧
可以适量加一丢丢牛奶,来调整口味。夏天值得入手的简单小食,可以一试。
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