今天给大家分享一道超级下饭的家常菜~蒜蓉粉丝金针菇，做法简单，味道鲜美，蒜蓉的香气和金针菇的完美的结合，绝对让你食欲大开，好吃到停不下来！!
做蒜蓉粉丝金针菇需要什么食材和配料
金针菇1包，绿豆粉丝1把，大蒜8瓣，红辣椒1个，香葱1根，蚝油1勺，生抽2勺，豆瓣酱半勺
蒜蓉粉丝金针菇的家常做法，蒜蓉粉丝金针菇怎么做好吃
做法图解1：粉丝提前用温水泡软备用，金针菇去掉根部，洗净备用。
做法图解2：在盘子里铺上泡软的粉丝，上面放上金针菇，倒入调好的酱汁。
做法图解3：酱汁：生抽、耗油、郫县豆瓣酱，加少许水化开。
做法图解4：撒上葱花、蒜末和小米椒，然后将盘子放入蒸锅中，水开后蒸10分钟即可。
做法图解5：最后浇上热油，可以激发出香味，使菜肴更加美味。
做法图解6：金针菇的鲜美，粉丝的滑嫩，再加上蒜蓉的香辣，简直是绝配！
蒜蓉粉丝金针菇的烹饪技巧
来自 月月的妈5 的作品。
标签： 经典100家常小炒菜单
