家人们一定要试试雀巢鹰唛炼奶!它有多种口味,无论哪种都超赞。用途更是多得很,用来做馒头堪称一绝。只需在面粉中加入适量炼奶,蒸出的馒头不仅外形饱满,还散发着浓郁奶香,口感香甜,瞬间提升幸福感,别错过!
做奶香淮山馒头需要什么食材和配料
中筋面粉320克,茯苓粉50克,淮山泥160克,耐高糖酵母粉5克,鸡蛋1个,鹰唛炼奶30克,白砂糖10克,食盐2克,猪油20克,清水110克,熟黑白芝麻少许
奶香淮山馒头的家常做法,奶香淮山馒头怎么做好吃
做法图解1:还在纠结怎么给平淡食物提味?选雀巢鹰唛炼奶准没错!
做法图解2:雀巢鹰唛炼奶简直是美食百搭神器!它拥有丝滑质地与醇厚香甜,只需一点点,就能为食物增添绝妙滋味。
做法图解3:淮山去皮蒸熟后用叉子压成泥
做法图解4:放入茯苓粉、清水、耐高糖酵母粉、盐、白砂糖
做法图解5:放入鹰唛炼奶
做法图解6:放入面粉和鸡蛋
做法图解7:搅拌成絮状,放入猪油
做法图解8:搅拌至无干粉,盖上盖子放在温暖的地方发酵至两倍大
做法图解9:发酵好的面团(今天稍微发过了一点),搅拌桶搅拌4分钟左右
做法图解10:取出搓成长条
做法图解11:切成差不多大小的剂子
做法图解12:揉圆后稍微压扁一下
做法图解13:放入蒸锅中醒发15分钟
做法图解14:表面喷水,撒上芝麻装饰一下
做法图解15:大火烧开后蒸12分钟,焖几分钟再开盖取出就可以啦
做法图解16:直接食用或者夹上喜欢的馅料都不错哦。
奶香淮山馒头的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
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