宝子们,粉丝蒜蓉虾绝对是一道颜值与美味并存的佳肴!提前泡软的粉丝铺在盘底,新鲜大虾开背去虾线后整齐摆放在粉丝上。将大量蒜瓣剁成蒜蓉,用热油激发出蒜香,再加入生抽、蚝油、盐等调料拌匀。把调好的蒜蓉均匀铺在大虾上,放入蒸锅中大火蒸8-10分钟。出锅后淋上热油,撒上葱花,瞬间香气四溢。粉丝吸饱了虾的鲜甜和蒜蓉的浓香,虾肉鲜嫩弹牙,一口粉丝一口虾,美味到停不下来,宴客或日常做都超合适!
做粉丝蒜蓉虾需要什么食材和配料
虾适量,粉丝1把,蒜蓉辣椒适量,九菇鲜适量
粉丝蒜蓉虾的家常做法,粉丝蒜蓉虾怎么做好吃
做法图解1:先把粉丝用热水泡下。
做法图解2:虾仁去皮开背,切开穿过。
做法图解3:用泡好的粉丝缠上虾仁。
做法图解4:准备蒜末,甜椒末和葱末。
做法图解5:将虾仁蒸十分钟。
做法图解6:撒上甜椒末和葱花。
做法图解7:倒入九菇鲜
做法图解8:最后撒点蒜,热油浇下
粉丝蒜蓉虾的烹饪技巧
来自 一碗清欢 的作品。
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