做砂锅蚕豆煲需要什么食材和配料
蚕豆1大碗，盐适量，大蒜瓣适量，洋葱半个，桂皮适量，香叶2-3片，八角1个，小米辣按个人口味放，耗油适量，酱油适量
砂锅蚕豆煲的家常做法，砂锅蚕豆煲怎么做好吃
做法图解1：新鲜蚕豆
做法图解2：配料
做法图解3：锅中放清水，桂皮香叶八角小米辣放里面
做法图解4：把蚕豆放里面焯水，放点食用油跟食用油
做法图解5：砂锅烧干放猪油
做法图解6：把大蒜瓣洋葱放砂锅炒出香味
做法图解7：把焯过水的蚕豆放砂锅里
做法图解8：耗油酱油放小碗里加水搅拌均匀，倒入砂锅里，蚕豆不要翻动，大火炖煮5分钟左右
做法图解9：收干汤汁，撒点灵魂葱花
做法图解10：香糯的蚕豆煲
做法图解11：吃小笋的季节，炖了一碗咸肉小笋
砂锅蚕豆煲的烹饪技巧
来自 伴与久YN 的作品。
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