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麻辣鲜香椒汁肥牛

公开时间:2015-05-15 | 文章来源:培之焙语 | 浏览量:

麻辣鲜香椒汁肥牛

  儿时?一颗花椒能把一顿饭都败坏掉,现在却独独为它的麻。?这个菜最早在四季风情吃到。她家当时刚刚推出。绿麻椒和花椒还是有很大的区别,有一股清香的麻酥酥味道。?朋友从云南特地带给我一小袋绿麻椒,于是来了兴致。?原材料永远是我不懈的追求,坚信只有原材料好才能继续下面的内容。:)?

  麻辣鲜香椒汁肥牛的主料:

  肥牛  一盒300克  银牙  150克  青指天椒  10克

  麻辣鲜香椒汁肥牛的辅料:

  绿麻椒(最好是新鲜)  5克  鲍鱼汁  10克  盐  少量

麻辣鲜香椒汁肥牛的家常做法,麻辣鲜香椒汁肥牛怎么做好吃

麻辣鲜香椒汁肥牛

  1. 准备银牙(又叫豆挺)。就是把绿豆芽头尾去掉。请忽略里面的尾巴,此乃小二子所为嘿嘿

麻辣鲜香椒汁肥牛

  2. 将银牙和肥牛焯水。银牙垫在碗底肥牛铺在上面。(我用的玻璃碗,所以透明)

麻辣鲜香椒汁肥牛

  3. 锅里放水,调味料放进去煮开,放一点盐。均匀的浇在盘中。水的用量要看你的盘子的大小?

麻辣鲜香椒汁肥牛

  4. 另起锅加少许油,将葱粒,小米椒炒香 洒在肥牛上就OK啦。

麻辣鲜香椒汁肥牛

  5. 撰写制作步骤

  心食堂小贴士

  怕麻少放花椒

标签: 下饭菜

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