做火龙果凤梨米面包需要什么食材和配料
米面包粉300克,高粉50克,火龙果肉220克,鸡蛋液20克,白砂糖30克,盐4克,酵母4克,黄油30克,奶酪馅:,奶酪200克,凤梨酱100克
火龙果凤梨米面包的家常做法,火龙果凤梨米面包怎么做好吃
做法图解1:除黄油外,其他材料混合均匀搅拌至出厚膜。
做法图解2:再加入黄油搅拌
做法图解3:搅拌至粗膜即可。
做法图解4:发酵至两倍大后,取出分6份(每份104克),分别包入奶酪馅50克。包好后发酵30分钟。撒粉,割包。
做法图解5:烤箱预热上187下170度烤19分钟。中途盖锡纸。
做法图解6:成品
做法图解7:奶酪馅:提前软化奶酪,再拌入凤梨馅即可。
火龙果凤梨米面包的烹饪技巧
来自 逗娘的烘焙厨房 的作品。
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