做蒜香法棍需要什么食材和配料
高筋粉500克，黄油40克，酵母粉5克，冰水380ml，蒜泥和欧芹碎适量，盐8克
蒜香法棍的家常做法，蒜香法棍怎么做好吃
做法图解1：所有材料混合
做法图解2：无干粉状态即可
做法图解3：每30分钟折叠1次，共3次
做法图解4：放入冰箱隔夜发发酵
做法图解5：12小时后取出，放室温30min回温
做法图解6：分成4份，松弛30min
做法图解7：拍出气孔，擀成长条
做法图解8：烤箱37度发酵1小时
做法图解9：发酵至2倍大
做法图解10：中间割开，挤上蒜泥黄油酱
做法图解11：烤箱预热230度，烤15分钟
做法图解12：出炉
做法图解13：隔夜发酵的面比较软
蒜香法棍的烹饪技巧
来自 慢腾腾的草莓 的作品。
标签： 农家菜100道招牌菜
