馋哭隔壁小孩的米其林同款来了！在家就能复刻的黑松露红酒炖牛尾，一口沦陷！精选牛尾炖煮至软烂脱骨，吸饱红酒的馥郁与黑松露酱的独特香气，每一丝纤维都饱含醇厚滋味。洋葱、胡萝卜、西芹熬煮出自然鲜甜，让汤汁更加浓郁丝滑。浓稠酱汁裹满牛尾，黑松露的奢华香气在舌尖散开，一口下去，满满的幸福感。无需复杂技巧，轻松解锁米其林美味，快动手试试吧！
做黑松露红酒炖牛尾需要什么食材和配料
牛尾巴500g，松露酱1-2勺，胡萝卜1根，蒜末适量，洋葱半个，西芹1根
黑松露红酒炖牛尾的家常做法，黑松露红酒炖牛尾怎么做好吃
做法图解1：牛尾巴洗干净擦干
做法图解2：下油锅煎出两面熟
做法图解3：取出牛尾，不洗锅放入洋葱、胡萝卜、西芹翻炒
做法图解4：翻炒后加点水，加一大勺黑松露酱
做法图解5：适量加入胡椒粉提味
做法图解6：盖上盖子小火慢炖90分钟
做法图解7：撒上欧芹碎出锅
黑松露红酒炖牛尾的烹饪技巧
来自 姜叔的黑钻料理 的作品。
标签： 农家菜100道招牌菜
