做罐头鱼炒茄子焖面需要什么食材和配料
长茄子1个，鲮鱼1条，蒜头适当，蚝油适当，酱油适当，盐巴适当
罐头鱼炒茄子焖面的家常做法，罐头鱼炒茄子焖面怎么做好吃
做法图解1：茄子切块，清水放盐巴，浸泡10分钟。蒜粒适量。
做法图解2：热锅下油，爆蒜，加入茄子翻炒变色干身，再放入豆豉焖5分钟，最后加入鲮鱼翻炒。
做法图解3：加虾子面，放入热水100%最好，煮4分钟，关火焖1分钟。
做法图解4：喜欢香菜葱花和辣的话，加入更佳??
罐头鱼炒茄子焖面的烹饪技巧
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