做凉拌鸡丝需要什么食材和配料
鸡胸肉块，黄瓜根，胡萝卜根，生抽1勺，香醋依个人口味，熟花生米适量，料酒1勺，盐依个人口味，熟白芝麻少许
凉拌鸡丝的家常做法，凉拌鸡丝怎么做好吃
做法图解1：鸡胸肉?一点料酒?一点油?生姜?小葱或大葱，煮熟
做法图解2：过凉水或冰块
做法图解3：胡萝卜切丝，加一点点盐，煮熟
做法图解4：鸡胸肉撕成条状
做法图解5：鸡胸肉?黄瓜丝?胡萝卜丝?花生?白芝麻?生抽?醋，想吃辣放点辣酱。搅拌均匀，放置1小时后就可以吃了，期间记得搅拌几下。调味料可以少许多量放，放到你满意为止，这样不会出错
做法图解6：凉拌鸡丝可以单吃，或配饭或拌面或卷大饼，都很好吃
凉拌鸡丝的烹饪技巧
来自 余笙大集美 的作品。
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