红薯鸡蛋胡萝卜沙拉：香甜软糯营养可口，小学生的最爱。
做红薯鸡蛋胡萝卜沙拉需要什么食材和配料
红薯2个，鸡蛋2个，胡萝卜1根，香油1/3勺，圣女果6个，有机生菜适量
红薯鸡蛋胡萝卜沙拉的家常做法，红薯鸡蛋胡萝卜沙拉怎么做好吃
做法图解1：精品红薯以下称红薯
做法图解2：红薯削皮洗干净，放蒸架水煮沸汁时30分钟。
做法图解3：有机生菜盐水泡一泡，冲洗干净。
做法图解4：胡萝卜洗净切片，鸡蛋洗净放入蒸架上蒸12分钟。
做法图解5：没吃完的红薯捣成泥状，把红薯泥装入拉链保鲜袋冷冻。
做法图解6：蒸熟的蛋、胡萝卜片和解冻的红薯泥
做法图解7：把所有食材用勺背压碎
做法图解8：放入碗中压平
做法图解9：锅中加水放入装食材的碗，上面盖上硅油纸，以防蒸馏水入碗，水煮沸计时蒸6分钟。
做法图解10：盘中摆上生菜叶
做法图解11：生菜叶中间，扣上蒸好的红薯鸡蛋胡萝卜沙拉，边上点缀圣女果。小学生喜欢把雀巢鹰唛炼奶浇在沙拉上吃。
红薯鸡蛋胡萝卜沙拉的烹饪技巧
精品红薯特别甜，做红薯鸡蛋胡萝卜沙拉不用加糖。
来自 瑞雪兆丰年???? 的作品。
