爆炒牛肉

做爆炒牛肉需要什么食材和配料

牛肉250克，洋葱1个，烧烤酱2勺，黑胡椒酱2勺，米酒适量

爆炒牛肉的家常做法，爆炒牛肉怎么做好吃

做法图解1：牛肉切片（竖着切段纹理）加入黑胡椒酱和烧烤酱，以及米酒，抓匀

做法图解2：最后倒入一层油封上，腌制半小时以上

做法图解3：先炒洋葱，把洋葱炒出香味

做法图解4：倒入腌制好的牛肉，大火快炒

做法图解5：你也可以加入一点米酒增香哈，关键就是火要大，速度要快，变色就可以盛出来了哈

做法图解6：炒好了还是很下饭的

爆炒牛肉的烹饪技巧

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标签： 夜宵必备30道硬菜