夏天了,喜欢吃点清淡的汤!今天分享家乡菜~雪菜豆腐鱼丸汤!雪菜是当季时摘洗干净,用适量盐揉搓均匀,挤干,放冰箱冷冻保存,现在已经超过一个月啦,可以放心吃!用油我用纳福汇有机山茶油,0??添加反式脂肪酸,健康又美味!
做雪菜豆腐鱼丸汤需要什么食材和配料
纳福汇有机山茶油适量,雪菜一把,豆腐一小块,鱼丸六粒,盐1克
雪菜豆腐鱼丸汤的家常做法,雪菜豆腐鱼丸汤怎么做好吃
做法图解1:先来个成品图
做法图解2:食材准备,雪菜解冻,冲洗一下,挤干
做法图解3:热锅,呲适量纳福汇有机山茶籽油
做法图解4:放入雪菜,快速煸炒均匀
做法图解5:放入豆腐和鱼丸,煸炒均匀
做法图解6:放适量的水,大火烧开,放一点点盐调味,出锅!
做法图解7:鲜香味美,我喜欢直接来一碗
雪菜豆腐鱼丸汤的烹饪技巧
雪菜有咸味,所以,根据自己口味吧!尽可能淡一点!
来自 爱家爱娃爱美食 的作品。