夏天到了、就爱吃一点清爽的菜式。鱿鱼炒彩椒简单又下饭、家里娃最爱吃
做鲜鱿鱼炒彩椒需要什么食材和配料
新鲜不泡水鱿鱼两个，黄色大彩椒2个，大蒜2瓣，姜丝适量，酱油半勺，太太乐松茸蚝油半勺，淀粉水适量
鲜鱿鱼炒彩椒的家常做法，鲜鱿鱼炒彩椒怎么做好吃
做法图解1：鱿鱼洗干净切片焯水备用、水开焯30秒就行。不泡水的鱿鱼炒出来也不会水汪汪的、也不会缩水但是相对于泡水鱿鱼价格贵一点
做法图解2：黄椒切块备用
做法图解3：油热放姜丝蒜爆香
做法图解4：放入黄椒炒断生
做法图解5：放入鱿鱼、翻炒几下、加入盐蚝油酱油翻炒均匀、倒入少许淀粉水勾芡即可
做法图解6：出锅
做法图解7：开吃吧
做法图解8：好吃
鲜鱿鱼炒彩椒的烹饪技巧
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