【9-338】这是一个大豆蛋白新形态更有肉感很下饭的故事……凉拌应该也不戳-----2025.05.26
做椒蒜豆耳酱肉片需要什么食材和配料
猪肉肥瘦，豆耳干，蒜好几瓣，青椒一个+，生抽适，蚝油量，盐焗粉可选，油自选
椒蒜豆耳酱肉片的家常做法，椒蒜豆耳酱肉片怎么做好吃
做法图解1：开火热锅加点油随便切上堆有肥有瘦猪肉片
做法图解2：小火煎出油拍里几瓣儿蒜，顺手淋生抽给肉上色调调口
做法图解3：扒拉扒拉倒上提前泡透滤水攥干的大豆蛋白干豆耳
做法图解4：整锅倒腾匀淋勺水降温，选择性加些蚝油老抽香料粉进去找补下颜色和味道
做法图解5：拿不准量可以扣盖焖一分钟开盖撒上把青椒块随手揪朵豆尝尝小心烫
做法图解6：缺啥补啥抢救下完事儿关火挪出锅礼貌性欣赏两圈再吃就好了
做法图解7：走了啊，明天见~
椒蒜豆耳酱肉片的烹饪技巧
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