来和大家分享一款简单的粗粮美食莜面栲栳栳的做法，供您参考。制作这款美食，我使用到了太太乐原味鲜松茸鲜调味料。成品色彩鲜丽，咸鲜适口，低脂健康，营养美味。喜欢的宝子，快去试一下吧！
做莜面栲栳栳需要什么食材和配料
莜面200克，开水约200克，西红柿小5个，鸡蛋5个，尖椒大1个，盐5克，葱半根，生抽1勺，太太乐原味鲜松茸鲜调味料1勺
莜面栲栳栳的家常做法，莜面栲栳栳怎么做好吃
做法图解1：将莜面放入盆中
做法图解2：倒入等量的热水烫面
做法图解3：待面不烫手时揉成光滑的面团
做法图解4：菜刀上抹油，放上一块面团压平
做法图解5：再卷成卷
做法图解6：码放到盘中
做法图解7：冷水下锅水开后计时20分钟，蒸好后取出备用
做法图解8：西红柿尖椒切块，葱切葱花
做法图解9：鸡蛋打入碗中备用
做法图解10：起锅烧油油热后下入打散的蛋液炒成大片
做法图解11：下入西红柿尖椒煸炒
做法图解12：炒出汤汁后加入生抽食盐
做法图解13：大火收汁，汤汁浓稠，加入葱花
做法图解14：加入太太乐原味鲜松茸鲜调味料拌匀
做法图解15：浇在莜面栲栳栳上面即可
做法图解16：最后上个成品图。莜面栲栳栳完成。感谢收看！
莜面栲栳栳的烹饪技巧
1.和面时开水的量，尽量河面的量相等。面团不易偏软，否则蒸出来容易变形倒塌影响整体效果。2.卷成的卷，尽量要薄一些一是可以减少政治的时间，二是口感更筋道。
来自 天蝎座小菜姬 的作品。
