我这个配方没有加糖，因为豆沙挺甜的，喜欢吃甜的可以在面团里加糖。
做驴打滚需要什么食材和配料
熟黄豆粉适量，糯米粉260克，玉米淀粉50克，温水300克，玉米油适量，豆沙200克
驴打滚的家常做法，驴打滚怎么做好吃
做法图解1：糯米粉，玉米淀粉，温水搅合成团。
做法图解2：锅内烧开水，水开下压成饼状的糯米团。
做法图解3：面团熟了捞进大碗里，用勺子捶打融合，方便的话可以拿出来拉伸延展，会更好吃。后面没拍，撒上黄豆粉后擀平，抹上红豆沙，红豆沙要用水调稀一些，更好涂抹。
做法图解4：最后卷起来，用绳子交叉切，很方便。味道挺好的。
驴打滚的烹饪技巧
来自 糖炒栗子。 的作品。
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