小炒豆芽，使用的外婆乡小榨菜籽油，正是当季新菜籽，豆芽的鲜嫩、小榨菜籽油的增香，一口下去鲜香味美，回味就是小时候的菜籽油香。外婆乡小榨菜籽油，非转基因压榨工艺小榨风味，去腥提味，上色增香，不愧是中国菜籽油销量第一品牌。一日三餐油很重要，要想吃的健康放心，就选择外婆乡小榨菜籽油，每一滴当季新榨，成就你的餐桌美味飘香。
做小炒豆芽需要什么食材和配料
豆芽200克，五花肉80克，小葱1根，姜1小块，蒜2瓣，干辣椒3个，外婆乡小榨菜籽油2勺，金龙鱼金标生抽1勺，金龙鱼金标蚝油1勺，陈醋1勺，韭菜20克，鸡精2克，盐少许
小炒豆芽的家常做法，小炒豆芽怎么做好吃
做法图解1：豆芽洗净控干水分
做法图解2：葱姜蒜，干辣椒切碎备用
做法图解3：韭菜切段备用
做法图解4：五花肉切条备用
做法图解5：热锅加入外婆乡小榨菜籽油
做法图解6：接着放入五花肉
做法图解7：煸炒出油脂，放葱姜蒜干辣椒，放生抽，蚝油翻炒均匀炒出香味
做法图解8：加入豆芽
做法图解9：大火翻炒炒至断生，放韭菜，盐，鸡精，陈醋，最后翻炒均匀即可
做法图解10：出锅装盘，清脆爽口，好吃又下饭
小炒豆芽的烹饪技巧
来自 喜洋洋717 的作品。
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