发现了菠萝蜜的新吃法,冷藏后的菠萝蜜爽脆清甜夹着糯叽叽的麻薯,味道挺特别又蛮好吃的。做法简单,新手小白也能做出漂亮小甜点~
做菠萝蜜夹麻薯需要什么食材和配料
糯米粉200克,白砂糖30克,奶粉30克,黄油15克,菠萝蜜500克,牛奶适量
菠萝蜜夹麻薯的家常做法,菠萝蜜夹麻薯怎么做好吃
做法图解1:取200克糯米粉
做法图解2:加入白砂糖
做法图解3:再加入适量牛奶(量的话少量多次添加到可以揉成湿而不干的状态)
做法图解4:搅拌成一团
做法图解5:锅里烧水,水开后将糯米揉成饼状放入锅里煮至浮起,熟了之后把水倒掉放凉
做法图解6:有余温的时候放入黄油和奶粉,没有奶粉的可放入适量炼乳
做法图解7:反复揉搓成光滑的团子,需要带手套不然容易沾手
做法图解8:菠萝蜜取出果核
做法图解9:把糯米团子塞进菠萝蜜里面即可,撒点桂花装饰一下
做法图解10:一道爽脆又糯叽叽的甜品就做好了
做法图解11:冷藏后味道更佳
做法图解12:冰冰凉凉,又糯糯叽叽的,糯叽叽脑袋的最爱
做法图解13:喜欢的赶紧试试啊~
菠萝蜜夹麻薯的烹饪技巧
来自 食禄记 的作品。
标签: 夜宵必备30道硬菜