宝子们,蒜蓉粉丝蒸鲍鱼超绝!准备鲍鱼、粉丝、蒜蓉、葱花、生抽、蚝油、盐、食用油。粉丝泡软后铺在盘底,鲍鱼改刀。热锅倒油,放入蒜蓉炒香,加生抽、蚝油、盐调味。将炒好的蒜蓉铺在鲍鱼上,放入蒸锅中蒸8-10分钟。出锅后撒上葱花,淋上热油。粉丝吸满了鲍鱼的鲜和蒜蓉的香,鲍鱼Q弹嫩滑,太美味啦!要不要也试试呢?
做蒜蓉粉丝蒸鲍鱼需要什么食材和配料
鲍鱼8个,粉丝50克,九菇鲜适量,大蒜100克,小葱适量,红椒1个,盐5克
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的家常做法,蒜蓉粉丝蒸鲍鱼怎么做好吃
做法图解1:粉丝用温水泡软。
做法图解2:鲍鱼洗净切花刀。
做法图解3:蒜末,小米辣倒入热油,倒入两勺九菇鲜
做法图解4:半勺糖,一勺蚝油,少许烟拌匀
做法图解5:鲍鱼壳里放粉丝摆盘。
做法图解6:淋上蒜末
做法图解7:水开后蒸五分钟。
做法图解8:淋点热油
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的烹饪技巧
来自 三食九鲜 的作品。
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