宝子们,番茄奶油意面超美味!先烧开水,加少许盐和橄榄油,放入200克意大利面按包装说明煮熟后捞出沥干。番茄2个顶部划十字,用开水烫后去皮切块,半个洋葱、2瓣大蒜切末。在平底锅中放20克黄油小火融化,加入洋葱末和蒜末炒香,再加入番茄块炒至出汁,小火煮几分钟至汤汁浓稠。倒入100毫升淡奶油搅匀,小火煮一会儿让汤汁融合。放入煮好的意面翻炒,让面条均匀裹上酱汁,依个人口味加适量盐和黑胡椒粉调味,装盘后撒些芝士粉就大功告成啦,奶香与番茄香交融超赞!
做番茄奶油意面需要什么食材和配料
小番茄15个,虾仁8个,意面1小把,欧芹碎少许,奶油奶酪100克,黑胡椒海盐5克,橄榄油适量,黑松露酱1勺
番茄奶油意面的家常做法,番茄奶油意面怎么做好吃
做法图解1:虾去壳开背
做法图解2:玻璃倒油,倒入虾头,煎出虾油捞出虾头
做法图解3:虾仁煎熟后捞出备用。
做法图解4:将蒜末洋葱翻炒均匀。
做法图解5:放入小番茄,倒入白葡萄酒和黑胡椒盐。
做法图解6:倒入淡奶油翻炒均匀。
做法图解7:意面回锅翻炒。
做法图解8:加一勺黑松露酱。搅拌均匀即可。
番茄奶油意面的烹饪技巧
来自 一碗清欢 的作品。
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