炎炎夏日，吃什么都没胃口，来试试今天这道藤椒鸡腿，做法超级简单，以四川特有的藤椒为主要调料，搭配鲜嫩的鸡腿肉，经过精心烹饪，最终呈现出麻辣鲜香、口感层次分明。藤椒的清香与辣椒的微辣交织在一起，带来一种独特的麻辣风味，令人回味无穷。藤椒鸡腿的制作过程中注重调味料的平衡，这次做的藤椒鸡腿我特别加了太太乐原味鲜松茸鲜调味料，甄选云南本地的野生松茸，还搭配多种菌菇，不仅鲜味加倍，风味更是浓郁丰富，所有的成分都来自于我们熟悉的食材，配料令人安心，既能突出藤椒的清香，又能提升原有的鲜香美味。沾满酱汁后的鸡腿肉更显清爽，麻辣鲜香又健康，肉质鲜嫩多汁，入口即化，让每一口都充满满足感，搭配一碗糙米饭，简直是绝配。将麻辣鲜香与清新藤椒风味完美结合的川味佳肴，是夏日解暑绝佳选择，赶紧来试试吧！
做藤椒鸡腿需要什么食材和配料
鸡腿500克，太太乐原味鲜松茸鲜调味料5克，青辣椒20克，红辣椒20克，小葱5克，生姜5克，白芝麻2克，藤椒10克，生抽10克，盐5克
藤椒鸡腿的家常做法，藤椒鸡腿怎么做好吃
做法图解1：准备所需要的食材。
做法图解2：把鸡腿切花刀冷水下锅,放入葱姜煮25分钟。
做法图解3：鸡腿捞出放入冷水中浸泡。
做法图解4：把青红椒切碎。
做法图解5：碗中加入青红椒,藤椒,白芝麻,食盐,生抽,在这里加入太太乐原味鲜松茸鲜调味料,可以更好提升鲜味与菌香。
做法图解6：倒入半碗鸡汤搅拌均匀。
做法图解7：把酱料倒入鸡腿中,冷藏30分钟食用风味更佳。
做法图解8：又麻又香还健康,鲜美嫩滑,实在太好吃了!
做法图解9：麻辣鲜香一次拥有,真是太幸福啦!
藤椒鸡腿的烹饪技巧
1、调味方面我推荐太太乐原味鲜松茸鲜调味料,调味料是这道菜的灵魂。2、选用新鲜鸡腿,冷藏浸泡酱汁一小时风味更佳。
来自 Mrs.梁大脸 的作品。
