想在家享用高级餐厅同款美味?试试黑松露果酱牛排!鲜嫩多汁的牛排煎至理想熟度,浓郁黑松露酱赋予独特香气,圣女果、车厘子巧妙点缀,酸甜果香平衡肉腻。无需复杂厨艺,简单几步,便能收获视觉与味觉的双重盛宴,轻松提升用餐仪式感!
做黑松露果酱牛排需要什么食材和配料
黑松露酱1-2勺,牛排500g,黑胡椒盐适量,橄榄油适量,白葡萄酒适量,圣女果5-8个,车厘子5-8个,黄油适量,百里香适量,大蒜1根
黑松露果酱牛排的家常做法,黑松露果酱牛排怎么做好吃
做法图解1:车厘子和圣女果打成泥并过滤网过滤后熬煮3分钟
做法图解2:牛肉煎熟
做法图解3:加黄油、百里香、大蒜再煎出香味
做法图解4:牛排切成条,简单摆盘
做法图解5:淋些黑松露酱
做法图解6:最底下放果酱然后放牛排并撒上黑松露酱完成
黑松露果酱牛排的烹饪技巧
来自 爱料理的韦小姐 的作品。
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