谁说高级料理只能在餐厅?在家就能复刻黑松露奶油鸡排!鲜嫩多汁的鸡排煎至金黄焦脆,裹上浓郁醇厚的奶油酱汁,再抹上灵魂黑松露酱,瞬间香气四溢。黑松露独特的菌香与奶香、肉香完美融合,一口咬下去,外酥里嫩,口感层次丰富,味蕾瞬间被征服。操作简单,无需复杂技巧,厨房小白也能轻松驾驭。快动手试试,足不出户享受舌尖上的奢华美味!
做黑松露奶油鸡排需要什么食材和配料
黑松露500克,鸡排2块,黑胡椒适量,奶油300克,菌菇适量,洋葱适量个,姜泥适量
黑松露奶油鸡排的家常做法,黑松露奶油鸡排怎么做好吃
做法图解1:新鲜鸡腿肉去骨撒上黑胡椒盐和姜泥
做法图解2:加黑松露酱继续腌制
做法图解3:腌好的鸡肉下锅煎至两面金黄
做法图解4:再放入菌菇和洋葱丝煎香
做法图解5:加入100ml的淡奶油
做法图解6:转小火慢煮6-8分钟
做法图解7:黑松露的自然鲜味融入其中装盘起锅
黑松露奶油鸡排的烹饪技巧
来自 百山祖的黑钻料理 的作品。
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