试下来空气炸锅最方便
做烤箱虎皮鸡爪（非油炸）需要什么食材和配料
鸡爪500克，姜、冰糖、花椒，干辣椒、香叶，桂皮、八角，生抽，老抽，蚝油，黄豆酱
烤箱虎皮鸡爪（非油炸）的家常做法，烤箱虎皮鸡爪（非油炸）怎么做好吃
做法图解1：鸡爪焯水2分钟（放姜片、料酒焯水）
做法图解2：炒好水的鸡爪加入老抽抹均匀
做法图解3：晾干表皮
做法图解4：进烤箱200度烤20分钟再翻面烤20分钟（具体看鸡爪情况而定）尽量烤干。有空气炸锅就用空气炸锅。
做法图解5：烤好的鸡爪放热水泡
做法图解6：加入干料；姜片、桂皮、花椒、八角、冰糖、辣椒）
做法图解7：酱汁（老抽、生抽、蚝油、黄豆酱）
做法图解8：加入水或啤酒。
做法图解9：煮到收汁就好。
虎皮鸡爪的烹饪技巧
试下来感觉空气炸锅容易炸干出虎皮。
来自 S…?? 的作品。
