腊肉咸香裹着青椒鲜辣，翻炒间藏着故乡烟火与家的思念。
做腊肉炒青椒需要什么食材和配料
腊肉80克，青椒250克，蒜末适量，油2汤匙，盐1.5克，酱油1勺，蚝油1勺
腊肉炒青椒的家常做法，腊肉炒青椒怎么做好吃
做法图解1：青椒。
做法图解2：腊肉、蒜末。
做法图解3：锅热后不用放油，倒入青椒。
做法图解4：用锅铲按压翻炒。
做法图解5：表面起虎皮状即可盛出备用。
做法图解6：锅入放油，倒入腊肉翻炒。
做法图解7：加入蒜末炒出香气。
做法图解8：再倒入青椒翻炒。
做法图解9：加入盐、酱油、蚝油调味，翻炒片刻出锅。
做法图解10：成品。
腊肉炒青椒的烹饪技巧
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