用安佳稀奶油和黄油（新西兰优质奶源）制作的绿豆糕，口感更加细腻绵密。加上桂花蜜和酒酿，清香微甜不腻口，比传统绿豆糕更添风味。自己在家做，用料实在，更健康。配上一杯清茶，就是完美的端午茶点！
做桂花酒酿绿豆糕需要什么食材和配料
脱皮绿豆200克，安佳稀奶油100克，酒酿100克，安佳黄油40克，奶粉20克，桂花蜜2勺，糖20克
桂花酒酿绿豆糕的家常做法，桂花酒酿绿豆糕怎么做好吃
做法图解1：脱皮绿豆洗净，浸泡2小时以上
做法图解2：沥干水分，上锅隔水蒸
做法图解3：蒸至可以用手指轻松碾烂
做法图解4：倒入破壁机，加入酒酿
做法图解5：倒入安佳稀奶油
做法图解6：破壁机果汁模式搅打细腻
做法图解7：不粘锅中放入安佳黄油，小火融化
做法图解8：倒入绿豆糊，不停搅拌
做法图解9：稍微浓稠后，加入奶粉、糖和桂花蜜，继续搅拌
做法图解10：直至炒干水分，翻拌成团
做法图解11：揪适量大小搓成球，用模具按压成型
做法图解12：成品
做法图解13：面团可以加入适量抹茶粉
桂花酒酿绿豆糕的烹饪技巧
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