很老的一个方子,看上去简单没想到超级好吃!冷藏浸泡一夜更妙
做祖传配方老佛爷花生需要什么食材和配料
红皮花生仁500克,水1500克,白糖250克,香叶5克,大料10克,盐18克,桂皮5克,味精25克,花雕酒150克
祖传配方老佛爷花生的家常做法,祖传配方老佛爷花生怎么做好吃
做法图解1:红皮花生提前浸泡一夜
做法图解2:锅里放5克香叶,5克桂皮,10克八角,250克砂糖,18克食盐,25克味精,翻炒一下
做法图解3:加入150克黄酒
做法图解4:泡好的花生放进去,加入没过花生的水,高压40分钟,浸泡过夜即可
老佛爷花生的烹饪技巧
来自 恬萝姑娘 的作品。
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