做杂鱼豆腐汤需要什么食材和配料
豆腐1块，杂鱼500g，棕榈油1/3锅，花生油10克，盐2勺，鸡精1勺，胡椒粉1勺，香菜1根
杂鱼豆腐汤的家常做法，杂鱼豆腐汤怎么做好吃
做法图解1：杂鱼洗净简单处理
做法图解2：加盐和酱油腌20分钟
做法图解3：加入面粉，裹上一层
做法图解4：油五成热加入鱼
做法图解5：炸至金黄盛出
做法图解6：爆香葱花，加入炸鱼
做法图解7：加入开水
做法图解8：放入豆腐，炖20分钟
做法图解9：加入胡椒粉，盐，鸡精，香菜，搅匀后出锅
做法图解10：开造
杂鱼豆腐汤的烹饪技巧
来自 土萃美食养记 的作品。
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