做胡椒排骨需要什么食材和配料
排骨,白胡椒粒,王守义十三香,盐,蚝油
胡椒排骨的家常做法,胡椒排骨怎么做好吃
做法图解1:排骨清洗后沥干水分放入白胡椒粒打碎(放多点)十三香盐淀粉蚝油抓匀
做法图解2:然后后倒入花生油拌匀锁住排骨水份最少腌制半小时
做法图解3:排骨用放入碟中用高压锅上汽后转中火六分钟左右关火
做法图解4:气压下去后美味的排骨就好了
做法图解5:吃起来特别入味又嫩
胡椒排骨的烹饪技巧
白胡椒特别多增加风味因为是粗颗粒不会腌制的特别辛辣如果不想用那么多胡椒需加姜丝跟小葱腌制
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