楼下早餐店的馅饼原来一个才1元钱，现在随着物价飞涨居然卖到4元钱一个，还不如自己在家做！经济实惠还好吃！
做鲜肉馅饼需要什么食材和配料
面粉1000克，鸡蛋1个，白糖1勺，酵母粉5克，温水适量，肉馅儿500克，葱250克，生抽1勺，蚝油1勺，鸡精1勺，姜粉1勺，香油适量，菜籽油适量
鲜肉馅饼的家常做法，鲜肉馅饼怎么做好吃
做法图解1：面粉中磕入一个鸡蛋，放入一勺白糖，酵母粉，再放入适量的温水，用筷子搅拌成浓稠的面团！(做馅饼的面要软一点，做出来的馅饼才好吃，冷了也不会发硬！)
做法图解2：室温发酵至两倍大！
做法图解3：剁好的肉糜和葱末放入大碗中，再放入1勺姜粉，1勺的生抽，1勺鸡精，1勺蚝油，适量的香油！混合均匀，搅打上劲儿！套上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时！
做法图解4：案板上多放一些干面粉，把发酵好了的面团分成小剂子！
做法图解5：手上多粘一些干面粉，取一个面剂子，按压一下！
做法图解6：放入适量的肉馅儿！
做法图解7：像包包子一样包起来！(手上记得弄些干面粉，要不然会很黏手！)
做法图解8：收口向下！放在案板上！表面再撒适量的干面粉！以防表面干吧了！
做法图解9：稍微按压一下！
做法图解10：电饼铛预热后，放入适量的菜籽油！再把饼胚放进去！按压成薄薄的馅饼！
做法图解11：再在表面盆适量的油！(没有喷壶的可以用刷子刷一层油！)
做法图解12：盖上盖子，烙3分钟左右！
做法图解13：翻面，烙至两面金黄色即可！
做法图解14：成品图
做法图解15：成品图
做法图解16：成品图
做法图解17：成品图
做法图解18：成品图
做法图解19：成品图
做法图解20：成品图
做法图解21
给孩子们吃的，切成小块，容易拿！
做法图解22
搭配绿豆汤，晾凉再喝！炎热的夏天，来上一碗爽！
做法图解23
成品图
做法图解24
成品图鲜肉馅饼的烹饪技巧
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