冠利辣椒圈:酸爽腌泡汁腌制的切片辣椒圈。是墨西哥菜中经常使用的原材料,味道柔和。适合制作披萨、沙拉等,作为日常炒菜、炖汤也是不错的选择。冠利红葡萄酒醋-使用日晒充足的红葡萄,完全微生物发酵酿制而成的。葡萄酒经过至少六个月的陈酿,使其口感柔顺,酸度6°。适合搭配沙拉,也可以用作中式凉拌菜、炒菜、炖肉等。酒醋香味给中式凉拌菜加上了很好的风味。
做开胃小菜需要什么食材和配料
大土豆1个,胡萝卜1段,小油菜1把,洋葱1个,冠利辣椒圈半瓶,冠利红葡萄酒醋2勺
开胃小菜的家常做法,开胃小菜怎么做好吃
做法图解1:准备食材:大土豆1个,小油菜一把,洋葱1小个,胡萝卜1段,冠利辣椒圈、冠利红葡萄酒醋;
做法图解2:土豆擦成丝,用水浸泡备用;
做法图解3:洋葱、胡萝卜都切丝;
做法图解4:烧开水,把土豆丝焯水烫熟,胡萝卜、小油菜也烫一下;
做法图解5:烫好的胡萝卜丝、土豆丝、小油菜,放入洋葱丝、倒入半瓶冠利辣椒圈,瓶内的汤汁也一并倒入小半瓶;
做法图解6:再倒入约2勺冠利红葡萄酒醋;
做法图解7:拌匀装盘,清爽美味,营养又下饭;
做法图解8:酸爽脆口,夏天必备小菜~
开胃小菜的烹饪技巧
来自 KUEHNE德国冠利 的作品。
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