今天和大家分享一款只需简单搅一搅,不用打发的草莓甜甜圈的做法供您参考。制作这道小甜品,我使用到了雀巢鹰唛炼奶(轻甜草莓味)。成品色彩鲜丽,造型美观,轻甜不腻口。无论是作为下午茶或者追剧小食都是不错的选择!特别推荐给烘焙新手小白哦!喜欢的宝子,快去试一下吧!
做草莓甜甜圈需要什么食材和配料
鸡蛋2个,低粉140克,牛奶100毫升,玉米油70克,无铝泡打粉4克,草莓果酱1勺,雀巢鹰唛炼奶(轻甜草莓味)约10克,草莓巧克力+白巧克力约60克,淡奶油30ml,糖珠(装饰)适量
草莓甜甜圈的家常做法,草莓甜甜圈怎么做好吃
做法图解1:碗中打入两颗鸡蛋
做法图解2:加入雀巢鹰唛炼奶(轻甜草莓味)
做法图解3:加入草莓酱
做法图解4:加入玉米油
做法图解5:加入纯牛奶搅匀备用
做法图解6:筛入低筋面粉和泡打粉
做法图解7:搅成面糊备用
做法图解8:模具中刷油
做法图解9:挤入面糊至八分满
做法图解10:烤箱提前预热170度烤20分钟
做法图解11:烤好后取出晾凉
做法图解12:另取一碗加入草莓巧克力和白巧克力(我我家里草莓巧克力比较少,又加了些白巧。)加入淡奶油隔水加热融化
做法图解13:涂在甜甜圈表面,撒上糖珠即可
做法图解14:最后上个成品图,草莓甜甜圈完成。谢收看
草莓甜甜圈的烹饪技巧
1.如果觉得油脂比较多的宝子可以做减油版的,可以将玉米油的量减少汁50克。2.烤箱的烤制温度和时间需要结合自家烤箱的实际情况,适当调整。
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