东坡肉

做东坡肉需要什么食材和配料

五花肉800克，生抽15克，老抽10克，冰糖60克，葱姜适量，八角少许

东坡肉的家常做法，东坡肉怎么做好吃

做法图解1：黑毛猪分层五花肉，切成方块

做法图解2：水加入姜和黄酒，出水

做法图解3：锅热油，放入冰糖炒糖色

做法图解4：加水，生老抽，八角茴香，水开后小火焖煮一小时至酥烂。

做法图解5：收汁后摆盘。酱香浓郁，口感丰富，苏菜代表。

东坡肉的烹饪技巧

来自 妮妮的早餐365 的作品。

标签： 高三学生晚餐食谱大全