做咖啡味蛋糕需要什么食材和配料
纯咖啡液70克,可口粉10克,低筋面粉70克,鸡蛋4个,细砂糖30克,柠檬汁2-3滴,油30克
咖啡味蛋糕的家常做法,咖啡味蛋糕怎么做好吃
做法图解1:现煮咖啡70克,加30克油,加10克可口粉搅拌
做法图解2:分次加入70克低筋面粉搅拌,再4个蛋黄搅拌
做法图解3:打发蛋白:加入几滴柠檬汁,分次放入白糖,打到有个小尖就行
做法图解4:两份材料分三次混合在一起,轻轻搅拌,不要打圈
做法图解5:烤箱300华氏,60分钟,水浴法,烤盘上面要盖锡纸哦
咖啡味蛋糕的烹饪技巧
来自 偶尔煮煮 的作品。
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