做家常蒜香小龙虾需要什么食材和配料
小龙虾4斤,大蒜2头,洋葱半个,生姜适量,干辣椒6-8个,盐适量,生抽适量,松茸鲜适量,料酒一点点
家常蒜香小龙虾的家常做法,家常蒜香小龙虾怎么做好吃
做法图解1:小龙虾去头去虾线,刷子清洗干净腹部
做法图解2:洗好控水待用
做法图解3:准备好配料
做法图解4:热锅凉油,油热后爆香配料。注意:油热后稍晾会儿再下料,小火炒,防止蒜末炒黑发苦
做法图解5:龙虾下锅,这时火可以调大点了
做法图解6:翻炒至龙虾变色
做法图解7:加盐、生抽
做法图解8:加适量水,松茸鲜
做法图解9:盖盖焖煮入味
做法图解10:出锅,香迷糊了~
家常蒜香小龙虾的烹饪技巧
来自 沉默的麻辣酱很爱冒险 的作品。
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