熬呀熬，熬出好味道！
做菌菇牛肉酱需要什么食材和配料
牛腿肉360g，口蘑230g，香菇200g，蒜末适量
菌菇牛肉酱的家常做法，菌菇牛肉酱怎么做好吃
做法图解1：香菇口蘑打碎，不用太碎，可以保持一定的颗粒感
做法图解2：将大蒜打成沫
做法图解3：锅中倒入菜籽油，加入牛肉沫，煸炒
做法图解4：加入菌菇沫
做法图解5：加入黄豆酱
做法图解6：由于牛肉与菌菇中有水分，所以油会变浑浊，小火慢熬，把水分熬干
做法图解7：水分熬干以后，会慢慢返油，返油以后就算熬好了，为了美味，可以多熬一会儿
做法图解8：出锅前，加入蒜末，继续把蒜末的水分熬干，就完成了！
菌菇牛肉酱的烹饪技巧
来自 rebeccagreat 的作品。
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