做椰蓉南瓜牛奶小方需要什么食材和配料
熟老黄瓜泥250g，纯牛奶200g，玉米淀粉35g，白砂糖30g，椰蓉适量
椰蓉南瓜牛奶小方的家常做法，椰蓉南瓜牛奶小方怎么做好吃
做法图解1：1.首先我们要准备好制作这道椰蓉南瓜牛奶小方需要用到的所有食材：将老南瓜去皮后洗干净，然后切成薄片，把牛奶倒入碗中，称重好淀粉、绵白糖和椰蓉。
做法图解2：2.把南瓜放入蒸锅中蒸熟，蒸到用筷子能扎透就可以了。然后取出蒸好的南瓜放入小奶锅中压成南瓜泥。
做法图解3：3.锅中加入牛奶、淀粉和绵白糖，搅拌至淀粉无颗粒状、绵白糖彻底融化的状态。
做法图解4：4.然后开最小火，一边煮一边用硅胶刮刀不停地搅拌，直至浓稠状就可以关火了。
做法图解5：5.在保鲜盒中撒上一层椰蓉，用刮刀将浓稠状的南瓜牛奶泥倒入保鲜盒中，然后晃动一下保鲜盒让表面变得平整。待冷却后盖上盖子放入冰箱冷藏3个小时。
做法图解6：成品
椰蓉南瓜牛奶小方的烹饪技巧
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