春日踏青好去处，采摘新鲜韭菜及购买回来的鲜活鲅鱼。鲅鱼冲洗干净，去皮去骨去肠泥，取鲅鱼鲜嫩的鱼肉。使用山姆高筋小麦面粉揉制面团，馅料有鲅鱼肉猪肉添加高品质的原味鲜酱油玫瑰盐和糖再用鸡精调个咸鲜口味儿淋入少许香油味道添加春时头茬新鲜韭菜拌匀…假日纯手工制作，给家庭餐桌增添了美味儿佳肴。好吃不过饺子，尤其是鲅鱼饺子，制作起来耗时费力，道地的真功夫。山姆高筋小麦粉，面皮劲道弹牙，鲅鱼水饺内馅鲜美可口。搭配个啤酒味道超赞，愛吃的让你停不下来…
做鲅鱼饺子需要什么食材和配料
鲅鱼1条，猪肉碎200克，姜末适量，香油适量，花生油适量，盐糖适量，鸡精少许，味极鲜酱油少许，韭菜300克，山姆高筋小麦粉适量
鲅鱼饺子的家常做法，鲅鱼饺子怎么做好吃
做法图解1：看制作好的鲅鱼饺子就是这个样子的非常美味儿…
做法图解2：春日踏青好去处承德休闲度假村三日游，采摘新鲜头茬韭菜，摘洗干净切粒…
做法图解3：取山姆这款高筋小麦粉添加适量的水手工揉制面团…
做法图解4：馅料有鲅鱼肉（提前处理好鱼肉）猪肉添加高品质的原味鲜酱油玫瑰盐和糖再用鸡精调个咸鲜口味儿淋入少许香油味道添加春时头茬新鲜韭菜拌匀…
做法图解5：手工揉制好的面团静置一下，开始制作面皮手擀面皮包鲅鱼饺子…
做法图解6：看包好的鲅鱼饺子漂亮吧…
做法图解7：开火水沸后煮鲅鱼饺子搅拌搅拌使鲅鱼饺子受热均匀…保持中小火…
做法图解8：煮制鲅鱼饺子都圆鼓鼓的那就是熟了捞出来关火出锅…
做法图解9：装盘山姆高筋小麦粉制作的面皮劲道弹牙，鲅鱼水饺内馅鲜美可口搭配个啤酒味道超赞，愛吃的让你停不下来…
鲅鱼饺子的烹饪技巧
来自 Janeny 的作品。
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