宝子们,一定要试试在家复刻的法式鲜虾玉米蘑菇汤!鲜虾剥壳留肉,虾壳煎出红油捞出。用余油炒香洋葱,加蘑菇、玉米粒翻炒后,倒鸡汤并放入虾肉同煮。最后加盐和白胡椒调味,撒香菜碎。这汤鲜香四溢,虾肉Q弹,玉米香甜,蘑菇浓郁,汤汁丝滑,洋溢着法式风情。烹饪小窍门:煎虾壳小火出味,白胡椒少量提香。在家就能轻松做出,超绝!
做法式鲜虾玉米蘑菇汤需要什么食材和配料
丝瓜一根,鲜虾10只,蘑菇5只,蟹味菇100g,葱适量,生姜适量,盐适量,胡椒粉适量
法式鲜虾玉米蘑菇汤的家常做法,法式鲜虾玉米蘑菇汤怎么做好吃
做法图解1:准备食材,虾,鸡胸肉,口蘑,玉米,黑松露酱
做法图解2:虾和鸡胸肉中加黑胡椒,盐腌制15分钟。
做法图解3:洋葱切丁,口蘑切厚片备用。
做法图解4:由乐将虾仁煎至表面上色捞出备用。
做法图解5:洋葱和口蘑炒出香气,加肉,鸡胸肉丁翻炒。
做法图解6:加少许面粉,倒入温水,没过食材10分钟。
做法图解7:加入玉米粒和100ml淡奶油放入虾仁
做法图解8:大量炸黑葱肉酱翻拌均匀
做法图解9:最后海盐黑胡椒粉调味,欧芹点缀。
法式鲜虾玉米蘑菇汤的烹饪技巧
来自 米七林的料理 的作品。
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