孤独的美食家同款蜂蜜松饼舒芙蕾，简单又美味，赶快一起做起来吧！
做松饼舒芙蕾需要什么食材和配料
鸡蛋2个，香草精1毫升，蜂蜜10克，白糖5克+25克（蛋白用），盐0.5克，牛奶50毫升，低筋面粉35克，泡打粉2克
松饼舒芙蕾的家常做法，松饼舒芙蕾怎么做好吃
做法图解1：准备食材
做法图解2：分离出蛋黄，加入白糖、盐、蜂蜜、牛奶和香草精
做法图解3：混合搅拌均匀
做法图解4：筛入低筋面粉和泡打粉
做法图解5：混合搅拌至无颗粒备用
做法图解6：蛋白里加25克白糖
做法图解7：打至软性发泡
做法图解8：取三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀，然后再倒回蛋白霜中，混合翻拌均匀
做法图解9：模具里刷一层植物油，倒入蛋糕糊
做法图解10：烤箱预热170度烤10-12分钟，取出划十字，再放回烤箱烤15分钟左右
做法图解11：取出后放上一块黄油，撒上糖粉，淋上蜂蜜即可
松饼舒芙蕾的烹饪技巧
1、第一次放入烤箱烘烤的时间可根据自己的烤箱大小和温度增减烘烤时间2、第二次放入烤箱后，表面上色后可盖上锡纸，防止过度上色
来自 鱼菲 的作品。
