说到剁椒，许多人第一反应就是剁椒鱼头。今天我们用剁椒搭配加拿大熟冻北极虾和秋葵联手烹制一道美食，此菜口味香辣，虾肉紧实，秋葵养生，香辣虾我们总吃，这道剁椒虾相信一定会抓住你的胃口。
做剁椒秋葵加拿大北极虾需要什么食材和配料
加拿大北极虾200g，秋葵5根，剁椒2勺，蒜末3大勺，姜丝10根，白糖1勺，白酒1勺，橄榄油1小勺
剁椒秋葵加拿大北极虾的家常做法，剁椒秋葵加拿大北极虾怎么做好吃
做法图解1：加拿大北极虾“黑头”就是深海中的浮游动物，因为它们也是生长在纯净无污染的北极和北大西洋深海，所以和北极虾一样，也是没有任何危害的。如果您不喜欢，将虾头丢弃即可，但完全不用因此担心北极虾的质量。正因为有部分黑头存在，才更说明北极虾是真正的“野生虾”。
做法图解2：加拿大北极虾室温解冻即可，如果时间来不及可以用冷水浸泡解冻，切勿用热水焯烫；秋葵洗净，切掉尾部，将其切成斜片。
做法图解3：锅内油热后，将蒜末、姜丝爆香。
做法图解4：倒入秋葵片，翻炒均匀。
做法图解5：放入剁椒、北极虾、白糖，翻炒均匀。
做法图解6：淋入1勺白酒，炒至白酒挥发。
做法图解7：待所有味道融入北极虾后，关火装盘。
剁椒秋葵加拿大北极虾的烹饪技巧
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