青豆炒虾仁：青豆爽口，虾仁鲜美。
做青豆炒虾仁需要什么食材和配料
鲜虾10只，青豆70克，胡萝卜50克，盐适量，大葱1根，生姜片5、6片，胡椒粉3克，橄榄油适量，太太乐鸡精3克
青豆炒虾仁的家常做法，青豆炒虾仁怎么做好吃
做法图解1：虾从背部剪到尾部，轻松取掉虾线、虾头和虾壳。一只虾从背部切成两半，加葱段、料酒、生姜片和白胡椒粉腌制30分钟。
做法图解2：胡萝卜洗净切片焯水3分钟
做法图解3：青豆焯水3分钟
做法图解4：青豆捞出沥干水分
做法图解5：锅中加油煮沸转小火加入姜片和葱段炸黄爆香
做法图解6：加入腌制好的虾仁翻炒
做法图解7：虾锅中加入青豆翻炒
做法图解8：锅中加焯过水的胡萝卜片、盐、麻辣川香汁和鸡精翻炒入味。
做法图解9：青豆虾仁装盘享用
青豆炒虾仁的烹饪技巧
青豆虾仁加胡萝卜片增加色彩，加入红彩椒也很好，根据家人喜好选择吧！
来自 瑞雪兆丰年???? 的作品。
