每次吃蛋炒饭总能想起庾澄庆的《蛋炒饭》：嘿蛋炒饭最简单也最困难饭要粒粒分开还要沾着蛋嘿蛋炒饭最简单也最困难…我这版本蛋炒饭真的超级简单～
做蛋炒饭需要什么食材和配料
剩米饭吃多少放多少，胡萝卜丁一点，鸡蛋2个，青豆一点，玉米粒一点，葱花一点，生抽2勺
蛋炒饭的家常做法，蛋炒饭怎么做好吃
做法图解1：鸡蛋准备好
做法图解2：葱花准备好
做法图解3：我用的速冻的蔬菜粒，里面包含了玉米粒、青豆和胡萝卜粒，我就放水里泡着，如果家里没有这种，自己切胡萝卜一样的
做法图解4：水开后放这些菜粒，用开水焯一分钟，因为我这个是生的青豆，焯好后捞出备用
做法图解5：起锅，油热后放入葱花爆香，鸡蛋打散后倒进去，炒到成型
做法图解6：把焯好的蔬菜粒放到鸡蛋里，加点生抽继续翻炒至炒熟蔬菜（很快就熟了）
做法图解7：转小火，倒入米饭，用铲子摁压使米饭粒分开，翻炒均匀，放点点盐，就可以出锅啦
做法图解8：完美～
蛋炒饭的烹饪技巧
蛋炒饭超级简单，蔬菜有啥就放啥，
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