我们全家巨爱吃枣糕，但外面卖的枣糕糖油量都不低。于是从网上看了方子自己调配出一个枣泥蛋糕，只要五种材料，好吃且健康，值得一试！配方是八寸蛋糕模具，六寸就把材料都减半
做无油无糖枣泥蛋糕需要什么食材和配料
枣泥200克，牛奶或水120毫升，低筋粉160克，鸡蛋6个，泡打粉2克
无油无糖枣泥蛋糕的家常做法，无油无糖枣泥蛋糕怎么做好吃
做法分解1：六个鸡蛋打盆里，打蛋器打发至膨胀发白，可以画八字不消失那种（过程没有图，就是做海绵蛋糕打发好鸡蛋的状态）
做法分解2：鸡蛋打发好再把打蛋器调至低速打2分钟，加入枣泥，打蛋器低速打匀
做法分解3：筛入低筋面粉和泡打粉，加水或牛奶，翻拌匀。
做法图解4：倒入八寸蛋糕模具，表面撒芝麻或核桃碎。150度烤一个小时左右（具体看自家烤箱脾气）。
枣泥蛋糕的烹饪技巧
1.热量表放步骤图了，一整个是1500大卡，切八块，一块约180大卡，减脂人士一次吃一块也无伤大雅。2.因为觉得枣泥已经足够甜所以没有放糖，爱吃甜可以放些红糖，或者放些天然的代糖。
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