好吃不是问题,行动才是关键。
做花生蒜薹需要什么食材和配料
蒜薹丁1500克,花生米500克,花椒20粒,大料3个,姜片4片,干辣椒5个,香叶2片,生抽200克,油30克
花生蒜薹的家常做法,花生蒜薹怎么做好吃
做法图解1:调料。
做法图解2:热锅凉宽油。
做法图解3:中小火把干料榨香。
做法图解4:加入蒜薹段和花生米(花生米提前水泡了)。
做法图解5:加入酱油,翻炒均匀。
做法图解6:盖盖子焖炖5分钟。
做法图解7:改成豆火儿,盖盖子焖炖30分钟左右,花生米熟了即可。
做法图解8:盛出放凉冷藏保存。不用额外放盐了。
做法图解9:小菜一碟,味道很好。
花生蒜薹的烹饪技巧
来自 泡泡机 的作品。
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