做橙汁戚风蛋糕6寸需要什么食材和配料
鸡蛋3个，细砂糖35克，玉米油35克，橙汁45克，低筋面粉50克，玉米淀粉10克
橙汁戚风蛋糕6寸的家常做法，橙汁戚风蛋糕6寸怎么做好吃
做法图解1：橙汁跟玉米油先乳化筛入低筋面粉搅拌均匀。打入三个蛋黄。继续搅拌均匀备用。三个鸡蛋清加入白糖少许白醋打成半发，放入玉米淀粉，继续打成小弯钩。我的厨师机是2分钟10档，30秒9档，打的是两个的量。搅拌均匀，烤箱预热130度，55分钟。放置凉透后再脱模。
做法图解2：切块夹万酱
做法图解3：蛋白
做法图解4：蛋黄
做法图解5：入炉
橙汁戚风蛋糕的烹饪技巧
来自 林修于木—木木 的作品。
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