做蓝莓奶油蛋糕卷需要什么食材和配料
鸡蛋5个，糖40克，水60克，低筋面粉55克，紫薯粉10克，玉米油40克，柠檬汁10克，馅料：，淡奶油150克，自制蓝莓酱45克
蓝莓奶油蛋糕卷的家常做法，蓝莓奶油蛋糕卷怎么做好吃
做法图解1：玉米油水柠檬汁混合后再筛入低筋紫薯粉混合
做法图解2：搅拌无干粉
做法图解3：加蛋黄混合均匀备用
做法图解4：蛋清白糖白醋几滴
做法图解5：用电动打蛋器打成大鸡尾状
做法图解6：取三分之一蛋白加入蛋黄混合
做法图解7：再将全部蛋黄糊倒入蛋白中翻拌均匀
做法图解8：倒入烤盘刮平震两下烤箱中层烘烤
做法图解9：烤好冷却抹奶油卷起
蓝莓奶油蛋糕卷的烹饪技巧
来自 叶子的甜蜜时光 的作品。
标签： 一日三餐食谱100道
