做无花果杏仁瘦肉汤需要什么食材和配料
无花果干品15个，北杏仁（用南杏仁也可）5克，瘦肉200克，清水适量，姜片1片，料酒1汤匙，盐、糖、鸡精适量
无花果杏仁瘦肉汤的家常做法，无花果杏仁瘦肉汤怎么做好吃
做法图解1：猪肉洗净、切大片，冷水下锅，加入姜片和料酒，焯水两分钟后捞起，用流动清水洗净血沫，控水后放入煮锅
做法图解2：备好无花果和杏仁
做法图解3：把杏仁和无花果也放入煮锅，加入适量清水，大火煮开后慢熬1.5个钟，最后根据个人口味，加入适量的盐、糖、鸡精调味即可
做法图解4：成品图
无花果杏仁瘦肉汤的烹饪技巧
来自 玫瑰的厨房 的作品。
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